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Speisinger Cuvée 2014
1/2 kg Blüten mit Waldhonig "Speisinger Cuvée"
Silbermedaille 2016;Bronze Medaille 2015; Goldmedaillengewinner 2014
Ernte August 2015; vom Heimbienenstand
Laborwerte:
Leitfähigkeit: 680 mikroSiemens
Wassergehalt: 16,0%
Invertaseaktivität: 103
HMF-Wert: 0
Cremehonig aus Hietzing
1/2 kg Blütenhonig "Cremehonig aus Hietzing" fein cremig gerührt ;
Bronzemedaille 2015; Silbermedaillengewinner 2013
Frühjahrsblütenhonig Ernte Juni 2015 fein cremig gerührt von unserem Heimbienenstand
Laborwerte:
Leitfähigkeit: 154 mikroSiemens
Wassergehalt:...
Honigwein 0,75 Liter
klassischer Met (Honigwein) aus Blütenhonig Alk. 11%Vol.
Lieblich, fruchtig, leicht spritzig, als Aperitif oder Digestif.
Propolistropfen 20ml
Propolis in 80% Alkohol im Verhältnis 1:3 mindestens 3 Wochen angesetzt und gefiltert.