Honigjoghurt mit Erdbeere und Melone

Honigjogurt mit Erdbeere und Melone

aus Living at Home Ausgabe 5/2006


 

 


Zubereitung
1. Pinienkerne rösten. Jogurt mit 2 El Honig und Vanillemark verrühren. Erdbeeren putzen und vierteln. Melone schälen und entkernen, das Fruchtfleisch würfeln oder mit dem Kugelausstecher Kugeln ausstechen.

2. Den Jogurt auf Schalen verteilen. Früchte dazugeben. Mit Pinienkernen, übrigem Honig und Minze anrichten.
 
Kategorie
Nachspeisen
Obst

Eigenschaften
einfach
schnell

Nährwerte
kcal: 325

Zubereitungszeit
20 min
 
Zutaten
Für 4 Personen
4 El Pinienkerne
600 g Sahnejogurt, z. B. Total
3-4 El Pinienhonig
Mark von 1/2 Vanilleschote
400 g Erdbeeren
1 Charentaismelone
4 Stiele Minze